Accadde in un laboratorio analisi di Borgosesia:
- Ecco le provette di Gattinara.
- Uh! Gattinara giallo paglierino?!
- Eh, sarebbe stato grave se fossero state rosso rubino, trattandosi di urina…
(Thanks to Beppe Sollazzo)

Il vino del giorno è un Gattinara Tre Vigne di Travaglini, annata 2000.
Questo vino di gran classe è noto per azzuffarsi quotidianamente con la Cagnina di Romagna.
Alla vista, si presenta di un pregevole colore rosso tigrato.
All’olfatto, regala sentori animali di bosso e foglia di pomodoro.
Al gusto si distingue per il tannino graffiante. E’ felpato, flessuoso, [...]